Продукты, которые мы привыкли чистить неправильно!

03.02.201920:00

Продукты, которые мы привыкли чистить неправильно!

При чистке продуктов важно, чтобы мы могли максимально использовать продукт и тратили на это как можно меньше времени.

Продукты, которые мы привыкли чистить неправильно!

Конец недели. Наконец можно расслабиться, заняться домом, приготовить что-то вкусненькое…

Находим в поваренной книге рецепт блюда, которое нам так хотелось приготовить и внимательно читаем , как его готовить.

И вдруг нам в голову приходит мысль: «А сколько времени нужно будет потратить на то, чтобы почистить и нарезать все эти продукты…»

И вспоминаются все продукты, которые приходилось чистить и сколько их при этом пришлось «переводить» и как мы приходили в отчаяние, когда это плохо получалось.

Как правильно чистить продукты, с которыми обычно бывают проблемы?

Как показывает жизнь, традиционный способ делать что-то далеко не всегда самый эффективный.

Мы расскажем о нескольких продуктах, которые обычно чистят не самым лучшим способом, и порекомендуем, как это делать эффективнее.

Подключим творчество:  чистить не обязательно означает пользоваться ножом.

1. Не давай своим рукам пропахнуть чесноком, когда ты его чистишь

Продукты, которые мы привыкли чистить неправильно!

Если ты привыкла чистить чеснок ножом, держа его в руках, ты, наверное, заметила, что после этого руки трудно избавить от запаха чеснока.

Лучше положить чеснок в закрытый сосуд и потрясти его. Таким простым способом ты достигнешь своей цели быстрее, проще, и руки не будут пахнуть чесноком.

2. Хватит зря расходовать картофель

Обычно картошку чистят, когда она имеет комнатную температуру. Но это не очень удобно, поскольку в таком состоянии (твердом) кожуру сложно отделить от остальной части картофелины.

Вместо этого рекомендуем сначала надрезать картофель и поместить его в кипящую воду. После этого кожура удаляется без проблем.

3. Очистить яйцо от скорлупы без помощи рук

Продукты, которые мы привыкли чистить неправильно!

Сколько раз тебе попадались в еде кусочки яичной скорлупы? Это результат того, что наши руки не так безупречны, как мы думаем.

Попробуй чистить яйцо по-другому, и ты увидишь разницу: сними немного скорлупы только на кончике яйца и подуй в отверстие. Ты получишь яйцо без остатков скорлупы.

4. Не стоит «бороться» с орехами: замачивай их или поджаривай

Миндальные орешки — хороший пример того, как сложно «бороться» с орехами. Даже если ты купишь очищенные орехи, на них есть плотный верхний слой, который затрудняет их употребление в пищу.

Чтобы избежать этих сложностей, можно предложить два простых способа: замачивать орехи или поджаривать их. Выбор зависит от того, предпочитаешь ли ты сырые орехи или нет.

5. Чистить помидоры легко: поиграй с температурой воды

Продукты, которые мы привыкли чистить неправильно!

Здесь та же проблема, что и с картофелем. Кожица крепко сцеплена с мякотью овоща. Поэтому традиционным способом чистить помидоры сложно.

Лучше всего сделать следующее: сделать крестообразные надрезы на верхушке помидоров и бросить их в кипящую воду. Сразу же после этого помести их в сосуд со льдом, чтобы они не сварились.

После этого кожица удаляется легко и без усилий.

6. Чистим киви и манго, заменяя нож стаканом

Киви и манго чистить сложно: в них много сока, и он выдавливается и брызжет, когда мы, держа фрукты, чистим их ножом.

Вместо этого разрежь их пополам и снимай с них кожицу над стаканом. Таким образом они не будут расходоваться напрасно, а ты останешься чистой.

7. Чистим мандарин с помощью всего трех надрезов

Продукты, которые мы привыкли чистить неправильно!

При очистке мандарина его запах тоже может въедаться в руки, но есть альтернативный способ, помогающий этого избежать. Сделай три надреза, как показано на картинке, и ты увидишь, что мандарин откроется как книга.

8. «Открывать» банан как пакет с чипсами

Когда мы очищаем банан обычным способом, вскрывая его там, где фрукт соединяется с гроздью, получается довольно медленно. Лучше взять его за нижнюю часть и сделать такое движение пальцами, как будто мы открываем пакет с чипсами.

Одно движение — и банан очищен.

Таким образом, мы видим, что простые домашние дела таят в себе немало секретов, и их всегда можно делать по-новому. Традиционные же способы решения домашних задач нередко осложняют нам жизнь.

Поэтому к ним лучше подходить творчески и не повторять традиционных ошибок.

Источник

Продукты, которые мы привыкли чистить неправильно!
Adblock
detector