Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

23.08.201813:01

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

Многие молодые хозяйки, заглядывая в холодильник, каждый раз наталкиваются на грустное зрелище: продукты, которые начинают портиться или уже испортились. Чтобы избежать этой неприятности и не выбрасывать раньше времени овощи и фрукты, следуй нашим простым советам!

Хранение продуктов в холодильнике

1 Болгарский перец

Опытные повара знают, что хранить перецнеобходимо особым образом, завернув каждый овощ отдельно в бумажные салфетки.

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

2 Клубника

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

Хранение клубники в холодильнике не сильно отличается от хранения перца. Естественно, заворачивать каждую ягоду в бумажное полотенце не нужно, достаточно просто положить несколько салфеток на дно емкости с клубникой.Если ты собираешься готовить из клубники вкусный десерт, стоит поместить ягоды в лоток из-под яиц. Эта уловка поможет сохранить ягодам идеальный вид!

3 Баклажан

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

Этот овощ очень чувствителен к перепаду температур и свету. Поэтому хранить его нужно в холодильнике, выложив в один ряд и прикрыв мешковиной. Стоит помнить, что баклажан сохраняет свежесть не более одного месяца, затем он быстро теряет влагу и становится вялым.

4 Огурец

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

В отсеке для овощей огурцы без проблем хранятся в течение 3–4 дней. Чтобы увеличить срок хранения до 10 дней, достаточно поместить огурцы в полиэтиленовый пакет (пакет нельзя закрывать) и накрыть их влажной марлей. Независимо от того, как ты хранишь овощи, нужно их осматривать и убирать потерявшие свежесть плоды каждые 3 дня.

5 Помидор

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

Помидоры необходимо хранить в отделении для овощей. Поместив их черенками вверх и переложив каждый слой бумагой, ты сможешь увеличить срок хранения до 10 дней.

6 Морковь

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

Продлить свежесть моркови до 14 дней поможет обычная вода! Для этого необходимо наполнить чистый контейнер жидкостью и выложить в него вымытую морковь. Затем можно использовать ее по мере надобности.

7 Редиска

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

Продлить свежесть редиски можно до 7 дней. Для этого необходимо подготовить чистую стеклянную банку с полиэтиленовой крышкой и немного воды. Сначала в стеклянную банку следует налить 2 столовые ложки воды, а затем выложить овощи и закрыть емкость крышкой.

8 Авокадо

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

Если ты приобрела неспелое авокадо, помести его в бумажный пакет и оставь дозревать несколько дней при комнатной температуре. Когда плод созреет, смело клади его в пакет на застежке и отправляй в холодильник.

9 Спаржа

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

Купив свежую спаржу, поспеши поставить ее в стакан с водой, а затем в холодильник. Так ты увеличишь срок ее хранения как минимум вдвое.

10  Брокколи и цветная капуста

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

Эти овощи просто обожают влагу. Чтобы продлить срок их годности, помести свежие соцветия в воду и укрой их влажным полотенцем. Не забывай регулярно менять жидкость!

11 Сельдерей

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

Храни сельдерей в холодильнике, завернув овощ в пищевую фольгу.

А какие уловки для хранения продуктов используешь ты? Обязательно поделись своими знаниями в комментариях!

Источник

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!
Adblock
detector