Вкуснейшая запеканка из творога – даже муки не нужно! Готовится быстро и легко, а нравится всем!

Предлагаем рецепт вкусного сладкого десерта из творога.

Очень нежная и оригинальная запеканка обязательно понравится как взрослым, так и детям. Для приготовления десерта мука не нужна.

Основные ингредиенты:

• Творог – 0.5 килограмма
• Яйца – 5 штук
• Сливочное масло 82.5% — 50 граммов
• Лимон – 1 штука
• Манка – 2 чайных ложки
• Сахар – 100 граммов
• Сметана – 50 граммов
• Сухофрукты – по вкусу

Как готовить:

• Отделить желтки от белков, взбить желтки с половиной сахара.
• Добавить сухофрукты, размягченное масло, чуть цедры лимона, все тщательно перемешать.
• В смесь добавить творог, пропущенный предварительно через сито дважды. Все перемешать.
• Белки взбить с оставшимся сахаром, влить в смесь творога, перемешать аккуратно.
• Вылить смесь в стеклянную форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
• Сверху аккуратно, тонкой струей, влить сметану, стараясь распределить по всей поверхности запеканки.
• Выпекать в духовке 45 минут при температуре 160 градусов.

Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!