Пикантные баклажаны быстрого приготовления с чесноком – как грибы, только вкуснее!

Пикантные баклажаны быстрого приготовления с чесноком – как грибы, только вкуснее!

Приготовленные по этому рецепту баклажаны получаются очень похожими на лесные грибы.

Ну, очень вкусно, пикантно и оригинально! Готовятся просто, легко – это блюдо станет вашим самым любимым! Готовим?

Основные ингредиенты:

  • Баклажаны – 2 килограмма
  • Чеснок – 1 головка
  • Растительное масло – полтора стакана
  • Укроп – 300 граммов
  • Уксус 9% — половина столовой ложки
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Вода – 2.5 литра

Как готовить:

  • Налить в кастрюлю 2.5 литра воды, добавить уксус, соль, закипятить. Порезать баклажаны кубиками, с кожицей или без.
  • Опустить баклажаны в кастрюлю с маринадом, проварить 5 минут. Чеснок и укроп измельчить. Воду сцедить с баклажан, позволить стечь, дать остыть. Смешать в миске баклажаны, чеснок, укроп, влить растительное масло. Сложить баклажаны в банки, дать постоять в холодильнике.
  • Все, подавать можно с жареным или сырым маринованным луком.

Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

Оцените статью
Пикантные баклажаны быстрого приготовления с чесноком – как грибы, только вкуснее!
Если вы старше 35 лет, не принимайте это лекарство, которое является причиной сердечного приступа за секунду!
Adblock
detector